Un día en Burgos
Su imponente catedral es símbolo y estandarte de esta bonita ciudad. Pero, aunque se venga buscando sus torres góticas, Burgos sorprende con muchos otros tesoros escondidos entre sus calles. Y es que además, es una ciudad perfecta para descubrir tranquilamente y – casi todo – a pie. Un destino amigable con el viajero que, con solo un día en Burgos, puede descubrir preciosos monumentos y apasionantes historias.
Vamos a conocer Burgos en un día.
Comunidad: Castilla y León
Población: 175.821 habitantes
Precio medio del viaje: €
Imprescindibles
Catedral de Burgos
Monasterio de las Huelgas Reales
Arco de Santa María
Paseo del Espolón
Castillo de Burgos y Mirador
Museo de la Evolución Humana
Restaurantes
Para reponer fuerzas tras un día en Burgos, nada mejor que disfrutar en sus muchos bares y restaurantes. Estas son nuestras recomendaciones:
Visita que no puede faltar. El sitio es pequeño y normalmente toca esperar, pero merece la pena. Todo buenísimo y a un precio inmejorable.
En esta original tienda-bar puedes encontrar quesos, conservas, embutidos, etc. Y buena cerveza y vermut. Todo de calidad. Mención especial para la exquisita cecina.
Muy posiblemente, una próxima Estrella Michelín. A unos platos deliciosos, se une un espacio amplio y agradable. Tiene menú de mercado (económico) o degustación.
Comida deliciosa. También tiene un menú del día, muy económico, y un menú degustación algo más caro.
Todo lo que se puede esperar de un Estrella Michelín a un buen precio. No se debe dejar pasar la oportunidad de probarlo.
Restaurante vegetariano. De verdad, no te dejes llevar por los prejuicios y pruébalo. No te defraudará.
Hoteles
Por si queremos alargar nuestro día en Burgos a un fin de semana o una escapada. Hay muchas opciones de alojamiento en la zona del centro, con precios muy competentes, alrededor de unos 60€/noche. Os dejamos nuestras tres opciones favoritas.
También enlazamos nuestros buscadores más utilizados para que podáis comparar precios y encontrar la opción que mejor se adapte a vuestras necesidades.
Excelente opción y económica si no quieres alojarte en pleno centro, pero sí estar al lado de él. Muy buena relación calidad – precio.
Nuevo, limpio, cómodo y en pleno centro. Poco más se le puede pedir a este hostal.
Más cosas para ver en un día en Burgos
Con un día en Burgos podemos recorrer estos sitios principales a pie en menos de 1 hora. Pero estamos convencidos de que te quedarás con ganas de más. Es por ello que hemos añadimos estas recomendaciones turísticas y gastronómicas para completar tu visita. Para verlas sobre el mapa, solo tienes que desplegar el menú de la izquierda, y hacer visible las capas de “Más Monumentos” y “Más Restaurantes”.
Más Monumentos
Civiles
- Casa del Cordón: También llamado Palacio de los Condestables de Castilla (s. XV). En su interior se dieron lugar grandes acontecimientos históricos como la muerte de Felipe el Hermoso o la recepción de los Reyes Católicos a Colón tras regresar de América.
- Plaza Mayor: Típica plaza porticada con bellos edificios de colores y muchos bares donde poder tapear.
- Puente de San Pablo y estatua del Cid Campeador: Este pintoresco puente está repleto de estatuas relacionadas con el Cid. Tras cruzarlo, llegamos a la Plaza del Mío Cid, donde se encuentra una imponente escultura ecuestre del mítico militar castellano.
- Paseo de La Isla: Este romántico paseo se encuentra a orillas del Río Arlanzón. Es una especie de jardín botánico, muy tranquilo y con bellos rincones.
- Capitanía General: Bonito edifico del s. XX que alberga el Museo del ejército.
Religiosos
- Iglesia de San Nicolás de Bari: S. XV. Destaca, sobre todo, por su precioso retablo, obra clave del Renacimiento Castellano.
- Iglesia de San Esteban: Este templo de estilo gótico (s. XIII) se encuentra a los pies del Castillo. Ya sin culto, actualmente alberga el Museo del Retablo.
- Iglesia de San Lesmes Abad: Otro ejemplo de estilo gótico (s. XIV). Está ubicado en la céntrica plaza de San Juan, creando un bonito conjunto arquitectónico.
- Iglesia y arco de San Gil Abad: Templo gótico (s. XIV-XV). Aunque el exterior parezca un poco austero, su interior es sorprendente y bien merece una visita.
- Iglesia Santa Águeda: Cerca de la Catedral se encuentra esta pequeña pero bonita iglesia. Se dice que en ella se produjo el juramento de Santa Gadea que se cuenta en el Cantar del Mío Cid.
- Cartuja de Miraflores: A 3 kms de Burgos, este complejo merece una visita. Destaca la iglesia, con portada de estílo gótico isabelino. Tampoco podemos perdernos su retablo mayor.
- Monasterio de San Pedro de Cardeña: Abadía trapense a 10 kms de la ciudad. De hecho, los propios monjes hacen de guía de este lugar lleno de historia. Además, también fabrican una exquisita cerveza casera.
Más Restaurantes
- Saciedad secreta – Elaboración y producto exquisito. Aunque es cierto que a algunos les parece escaso… Por lo que si piensas hartarte, quizás no es tú sitio.. (€€)
- Asador San Lorenzo – Si te apetece buena carne, este es tu sitio. Buen asador con horno de leña donde destaca especialmente el cordero. (€€)
- Blue Gallery – Comida de autor de primera calidad. Por poner una pega, está un poco alejado del centro. (€€)
- Vermutería Victoria – Es un clásico en Burgos. Un sitio perfecto para tomar el vermut y acompañarlo de buenas tapas. (€€)
- El Huerto de Roque – Un sitio para acertar seguro. Cocina elaborada pero sin rarezas. Además, muy buen trato y bonito local. (€€)
- En Tiempos de MariCastaña – Otro bonito local y bien situado con ricos platos. Está bien para tapear o comer, ya sea desayuno, comida o cena. Tiene tanto zona de bar y barra como comedor. (€)
- Donde Alberto – Este sitio es ideal para tapear. Tiene gran variedad de bocados, todos exquisitos. (€€)
- Norte Gastrobar – Sitio moderno, con mesas altas para comer algo más informal. Cocina atrevida pero de mucha calidad. (€€)
- Vinos Lázaro – Es un almacén de vinos, un sitio curioso. Está más orientado a beber que a comer, ya que solo tienen alguna pequeña tapa. (€)
- Los Finos Corte y Burbuja – Si tienes antojo de un plato de buen jamón, este es el sitio. Aunque en realidad todas sus chacinas son muy buena y su trato, excelente. (€€)
Información adicional
El patrón de Burgos es San Lesmes, cuya fiesta se celebra el domingo más cercano al 30 de enero. Como curiosidad, durante esos días vienen a Burgos una representación de las autoridades de Loudun, la localidad francesa originaria del monje benedictino y con la que está hermanada la ciudad de Burgos. Tanto la corporación municipal como las autoridades invitadas recorren juntos el camino desde el Ayuntamiento hasta la Iglesia de San Lesmes, acompañados de grupos folclóricos. Luego se degusta chorizo, morcilla, vino y los famosos panecillos de San Lesmes.
Sin embargo, la fiesta principal de la ciudad son los llamados “Sampedros“. Aunque en realidad son las festividades tanto de San Pedro como de San Pablo. Tienen lugar el 29 de junio pero las fiestas se alargan más de una semana. Probablemente sea el único sitio donde se lanza una bota gigante de vino. Pero también hay tradiciones más “normales” como gigantes y cabezudos, desfile de peñas y carrozas, grupos folclóricos, pasacalles y atracciones. Incluso un concurso de fuegos artificiales con fama internacional.
| Ciudad | Distancia | Tiempo |
|---|---|---|
|
Madrid |
245 km
|
2:35 h
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|
Barcelona |
610 km
|
6:00 h
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|
Sevilla |
780 km
|
7:30 h
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Bilbao |
160 km
|
1:45 h
|
|
Valencia |
590 km
|
6:05 h
|
+ Info
Página Turismo Burgos: http://turismo.aytoburgos.es/
Web de turismo de la Castilla y León: https://www.turismocastillayleon.com/
Portal oficial de Turismo de España: https://www.spain.info/
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